sabato 28 giugno 2008

MODI DI DIRE

Armando Carruba Si vota l'aria - rivoltare i covoni e rimestare.
Si pisa - si procede alla battitura
Si spogghia - se c'è vento, i contadini col tridente tolgono dall'aia la paglia
Si palìa - spagliare con la pala (badile) di legno, per disperdere al vento la polvere della paglia ('u pruvulazzu)
Si pàssunu i rùppa ccu' crivu - si vaglia il grano, è la prima cernita
Si cerni - si eliminano le ultime tracce di paglia e si formano gruppi di frumento
Si brulìa - ultima pulitura, prima di riempire i sacchi.

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