Molti lavori nelle campagne e nelle marine, si facevano in nome di Dio e dei Santi. Per sant'Antonio, patrono dei porci e degli animali, si benedicevano vacche, maiali, asini, pecore, galline e conigli, e alla marina barche e le reti.A Mistretta, alla festa per la Madonna del Carmine (16 luglio) si portavano in Chiesa i canestri con la prima uva; in molte altre località dell'isola si portavano al Santo protettore forme di cacio, agnelli castrati, vitelli e colombi; alla chiesa, olio per la lampada e vino per la messa; a Cesarò, sacchi di grano per San Calogero, ceci e fave; a Licata, canestri di pesci per Sant'Angelo.
Cosi 'i 'na vota !
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