SAGRA DELLA SALSICCIA A CHIARAMONTE

Caratteristica principale a Chiaramonte prov. Ragusa, è la cucina a base di carne di maiale, che vede cone protagonista la rinomata salsiccia alla quale è dedicata questa manifestazione. In un'atmosfera allegra si svolge la Sagra della salsiccia, il prelibato insaccato viene sulle braci a fuoco vivo nelle piazze del paese.